残りご飯で♪ライスコロッケ♡
香音ん
作り方
-
-
1
-
玉ねぎをみじん切りにします。ウィンナーも小さく切ります。切れてるチーズを縦2こ横4こ程度に切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき 玉ねぎを炒める。バターでも良いです。玉ねぎに火が通ったら ウィンナーをいれ炒めます。
-
-
-
3
-
火が通ったら ごはんを入れ炒め全体を混ぜる。塩コショウ、ブイヨン(コンソメでも)を振り入れて 全体を混ぜる。
-
-
-
4
-
ケチャップを少量ずつ入れ 味をみてね。(ブイヨンorコンソメが入るのでケチャップは薄めでも味がしっかりつきますよ)
-
-
-
5
-
味をみて 足りなければ塩コショウします。火を弱め切れてるチーズ、バターを小さじ半分程度入れ混ぜたらバットに移して冷ます。
-
-
-
6
-
チーズを中に入れて 包んでもいいと思いますょ～
-
-
-
7
-
冷めたら 5cm程度に丸め フライの要領で 小麦粉→卵→パン粉の順に付け 160℃程度の油で揚げる。
-
-
-
8
-
中は火が通っているので こんがり焼き色がついたら OKです。
-
-
-
9
-
何個かは 上にとけるチーズを乗せる。とけて綺麗に丸くなるので 乗せたら放っておこう！
-
-
-
10
-
皿の上にケチャップをまぁるくひいて その上に乗せる。上にパセリを乗せて 出来上がり♪
-
-
-
11
-
レシピID3504622
洋風炊き込みご飯もどうぞ♪
-
-
-
12
-
レシピID3383295
はんぺんで簡単♪蓮根はさみ焼き
-
-
-
13
-
レシピID3504729
プラス1品♪ポテトカナッペ
-
-
-
14
-
レシピID3436537
豆腐クリームのかぼちゃグラタン
-
コツ・ポイント
ピラフを作る時に ブイヨン顆粒を入れるのでしっかり味とコクがでます。ケチャップは控えめで良いと思います。
このレシピの生い立ち
家でのクリスマスパーティーに チキンのお供にごはんでアレンジ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
