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葱を小口切りに、しょうがは皮をむいて薄切りにする
小さめのフライパンに、煮汁の材料を入れ、火にかける
煮汁が沸騰したら、しょうがと豚肉を入れ、豚肉に火を通す
豆腐を加え、煮汁に浸るよう豚肉を上にし、蓋をして10分煮る
葱を加えて、ひとまぜしたら出来上がり!
ひと晩寝かせるともっとおいしい!
2023/8/1朝食としていただきましたww