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ひと晩おくと尚おいしい！肉豆腐！

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Description

簡単でおいしい肉豆腐、ひと晩おくともっとおいしく！

材料

豚こま肉
120g
木綿豆腐
1丁(300g)
葱
20cm
しょうが
1片
めんつゆ
50cc
酒
50cc
みりん
20cc

作り方

  1. 1

    葱を小口切りに、しょうがは皮をむいて薄切りにする

  2. 2

    小さめのフライパンに、煮汁の材料を入れ、火にかける

  3. 3

    煮汁が沸騰したら、しょうがと豚肉を入れ、豚肉に火を通す

  4. 4

    豆腐を加え、煮汁に浸るよう豚肉を上にし、蓋をして10分煮る

  5. 5

    葱を加えて、ひとまぜしたら出来上がり！

  6. 6

    ひと晩寝かせるともっとおいしい！

  7. 7

    写真

    2023/8/1
    朝食としていただきましたｗｗ

コツ・ポイント

ひと晩寝かせると、豆腐に味が染みておいしいんです！

このレシピの生い立ち

お腹の調子が良くなかったので、肉豆腐を作って、豆腐ばかり食べてました。(笑)
レシピID : 3546649 公開日 : 15/12/02 更新日 : 23/08/02

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ひと晩おくと尚おいしい！肉豆腐！
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