トマトとたまごの味噌汁の画像

Description

トマトが熟れすぎたらコレ。甘くて美味しい♪

材料 (2〜3人分)

一個
1/2個
2個
だし汁
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    トマトを2センチ角に切る。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    だし汁に玉ねぎとトマトを入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    火を止め、味噌を溶き入れたら強火にかける。

  4. 4

    ぐつぐつ沸騰してきたらといた卵を箸に伝わせて回し入れる

  5. 5

    卵がふわっと浮いてきたら軽く一混ぜして火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマト大好きで夏は毎日のようにサラダで食べてるけど、寒い時期はそのままだと体が冷えるので、温かいスープ等加熱して食べています。
今日つくった味噌汁が甘くて美味しかったのでメモ!
レシピID : 3546869 公開日 : 15/12/01 更新日 : 16/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
かおり♡♡♡
トマトが余ってたので作ってみました!
写真
narimimama
初トマトの味噌汁です!ほのかな酸味が刺激になって美味しいです♪

トマトでさっぱりしますよね♪つくれぽありがとうございます!

写真
yasuno71
トマト味噌汁は初めてです!トマトの酸味と卵が絶妙☆ありがとう♡

意外とマッチしますよね♪つくれぽありがとうございました!

写真
omisato513
簡単に美味しくできました。子供にも好評なのでまた作ります。

お子さんに気に入ってもらえて嬉しい!つくれぽありがとうです♪