蕪と白菜の中華スープ
☘さとうさんち☘
作り方
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1
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蕪は皮を剥いて１センチ角に切る。白菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に水と蕪を入れ、火にかける。沸騰したら、白菜とカリフラワーを入れ、創味シャンタンDXを入れる。
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3
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蕪が柔らかくなったら出来上がり！仕上げに刻んだ蕪の葉をちらすか、ネギを乗せると彩りに。
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コツ・ポイント
蕪や大根は葉付きで買ってきて、茎が柔らかいうちに細かく刻んで塩揉みし、常備菜にしてます。ご飯に乗せたり、混ぜご飯にしても美味しいですよ！(*^-^*)
このレシピの生い立ち
普段は味の素の鶏ガラスープの素使ってましたが、創味シャンタンDXも美味しいです～(о´∀`о)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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