揚げないトンカツの画像

Description

油を使わずヘルシーに♫

材料

トンカツ用のお肉
2枚
○パン粉
適量
○オリーブオイル
適量
☆ブラックペッパー
適量
☆お酒
適量
☆お酢
小さじ半〜1
☆オレガノ
適量
適量
なくてもOK

作り方

  1. 1

    ボールにお酒・ブラックペッパー・オレガノ・お酢を入れて漬け込んでおく。
    全体にしっかり行き渡る程度に♫

  2. 2

    パン粉をフライパンで炒っておく。

  3. 3

    付け合わせのお野菜を切っておく。
    今回は
    キャベツ・セロリの葉を千切りトマトを添えました。

  4. 4

    1時間くらい漬け込んだボールの調味料を全て捨て小麦粉を全体に混ざるように適量混ぜていきます。

  5. 5

    今回は卵は使わずパン粉をまぶして行きます。

  6. 6

    この時大葉やチーズがあったら入れてもいいかも♫
    今回はピザ用チーズを挟んでいます。

  7. 7

    250度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がりです♫

コツ・ポイント

パン粉にオイルを入れて炒っておく。
出来るだけ長く漬け込むとお肉が柔らか♫

このレシピの生い立ち

特にナシです♫
レシピID : 3547709 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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エルジェイN
ヘルシーに美味しくいただきました!!!満足☆☆

良かったです(^^)今頃投稿に気づきました汗