マグカップで簡単ホッと豆乳スープごはん。

マグカップで簡単ホッと豆乳スープごはん。

Description

忙しい朝、パパッと済ませたいお昼、小腹を満たす夜食としても。まろやか豆乳スープでほっこりしませんか。

材料 (一人分)

ごはん
軽く一杯
50mL
冷凍コーン
適量
パクチー(ネギなど香味野菜)
お好みで
胡椒
お好みで

作り方

1

マグカップにご飯を入れ、豆乳、水を入れて、コーンを加え電子レンジで加熱する(600w2分程度。沸々と沸騰すればOK)

2

創味シャンタンを加え、よくかき混ぜ溶かす。

3

ネギやパクチー香味野菜などと、お好みで胡椒を散らして出来上がり!

4

「スープご飯」検索一位となりました。ビックリです!!気に入って頂けると嬉しいです☆

コツ・ポイント

電子レンジをかける際、突沸することがあるので加熱時は注意してみて下さい。
お好みで、生姜やごま油を垂らしても。
豆乳の代わりに牛乳でもまた違う感じでオススメです。

このレシピの生い立ち

創味シャンタンのお味が結構スパイシーだったので、ただスープにするよりご飯+豆乳でまろやかにしてみました。

すっかり放置してしまっていたレシピがニュースで取り上げられて驚いています。毎日暑いので料理時間短縮に使って頂けると嬉しいです!
レシピID : 3547989 公開日 : 15/12/01 更新日 : 20/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/10/19

写真

コーンをトマトで代用…軽くオリーブオイルを入れて洋風にしました。豆乳の優しい味で美味しかったです♡

なーなちゃん

20/09/26

写真

豆乳とシャンタンがバッチリ合いますね(*^ω^*)♪食欲のない時などにもお粥みたいでいいですね♪美味しかったです♪⭐︎感謝⭐︎

:☆tiara☆:

20/09/22

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3歳の子供も美味しいと食べてくれました!白胡麻&胡麻油をかけたら更に美味しかったです。また作ります(*^^*)

しょこら♪*

20/04/06

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コーンなくて別の野菜入れてしまいましたが、美味しかったです!

ちょえちょ