レンジで染み染み~肉じゃがの画像

Description

手抜き?いえいえ、時短です!レンジでも美味しい肉じゃが出来ちゃいました♪

材料 (2人分)

中2個くらい
中1個くらい
●だし汁(水+だしの素でも)
70cc
●砂糖
大さじ1.5
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1.5
●みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切って大きめの耐熱皿に入れる。じゃがいも→豚肉→玉ねぎの順番が良いかも!

  2. 2

    ●の材料を混ぜて、①の具の上にかける。ラップをふわっとかけて、レンジで10~15分。完成です☆

コツ・ポイント

レンジの途中で一度取り出して混ぜると尚良いと思いますが、面倒なときはそのまま☺
レンジは、うちでは「ゆで根菜モード」があるのでそれでおまかせしちゃってますが、だいたい10~15分程度で毎回出来ています。

このレシピの生い立ち

レンジにおまかせだと、その間に違うことができるので♪
初めてこのレシピで肉じゃがを作った時、夫は「今日の肉じゃが味染みてる!」と言ってました☆レンジで作ったとは言ってません(笑)
レシピID : 3548189 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

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