さらに絶品☆美味しすぎるオニオンリング
フルラン
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは上下を少し切り落とし、皮をむいて3～4等分（幅1～1.5cm）の横輪切りにする。輪をバラバラする。
-
-
-
2
-
ビニール袋に①と小麦粉大さじ1.5を入れて閉じ、まんべんなく粉をまぶす。
-
-
-
3
-
ボウルに★を入れ、創味シャンタンが溶けるまで泡だて器で良くかき混ぜる。
-
-
-
4
-
③に☆を加え、さらに泡だて器で良くかき混ぜる。
-
-
-
5
-
②を④の衣にくぐらせ、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げてできあがり。
-
-
-
6
-
初代オニオンリングのレシピID：2436660
-
-
-
7
-
2021/3/31クックパッドニュースに掲載されました。
-
コツ・ポイント
計量はキッチリと！水分が多くなると、サクッと揚がりません。ちなみに、私の使っているてんぷら粉は、粉100ｇに対して水150～160mlの割合で溶くものです。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXのレシピコンテストで、「レシピ・リニューアル部門」に応募するために、元々あるレシピをアレンジしてみました。中華味に仕上がると思ったんですが、全然違って、ますますモスに近いオニオンリングが出来ちゃいました！
フルラン
