豆腐一丁で*簡単がんもどきの画像

Description

だしにつけて食べるがんもどきです!
豆腐一丁で簡単に作れます♪
具材を変えれば色々な味で楽しめます!

材料 (がんもどき8個分)

中1/4本
大さじ1杯
塩こしょう
少々
だし
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
200cc
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は押しをして水切りをしておく。(我が家では30分程度)

  2. 2

    野菜はみじん切りにしておく。

  3. 3

    ボールに材料を入れて混ぜる。

  4. 4

    食べやすい大きさに丸く形成し、170度~180度程度の油でこんがりと揚げる。

  5. 5

    だしをつくります。
    鍋にだしの材料を入れて、ひと煮立ちさせて、出来上がり♡

  6. 6

    写真

    2017年6月22日のクックパッドニュースで紹介して頂きました!

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりとして下さい。
中の具材はお好みで!
ひじきをいれても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

我が家の賞味期限ギリギリの豆腐の食べ方!笑
覚書です!
レシピID : 3550405 公開日 : 15/12/02 更新日 : 17/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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なおっぴー♡
家族にも美味しいと褒められました。また作ります❣️

気に入って頂けて嬉しい♡ぜひまた作って下さいね♡レポ感謝♡

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Bau109
初めてがんもどきを作ったけど、簡単に出来ました。

キレイに揚がってますね♡お豆腐があったらぜひ又作って下さい♡

写真
みちコロ
具を入れすぎて綺麗な形にならず、揚げすぎちゃった。でも美味しい

具材がたくさんで栄養満点ですね♡ぜひまた作って下さい♡

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Sac’HiNa
一口サイズのがんもどきがたくさん作れました☆美味しかった〜

わぁ♡嬉しいです♡ぜひまた作って下さいね♡素敵レポ感謝です♡