牛肉のスープ
えみあやたか
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を入れ 牛肉を色が変わるまで炒める
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2
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ニラともやしも入れ 少し炒め 水を加える
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3
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煮立ったら 1分ほど そのままで シャンタン8gを投入
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4
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水溶き片栗粉を入れ フツフツしてきたら 溶き卵を入れて 完成
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉から 入れるとの 溶き卵が 綺麗に仕上がる
このレシピの生い立ち
大好きな牛肉をスープに加えたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
