創味シャンタンで!揚げない肉団子酢豚

創味シャンタンで!揚げない肉団子酢豚

Description

味付けが難しい酢豚が、創味シャンタンを使えば簡単にできちゃいます!

材料 (2人分)

肉団子
◎豚ひき肉
200グラム
◎豆腐
1/2丁
小さじ1杯
玉ねぎ
1/2個
人参
1本
ピーマン
2個
タレ
小さじ1杯
チューブ1センチ位
○ケチャップ
大さじ2杯
○酒
大さじ2杯
大さじ1杯
小さじ2杯

作り方

1

タレの○を混ぜ合わせておく。
人参、ピーマン、玉ねぎは一口サイズに切る。

2

写真

肉団子を作る。◎を合わせてよくこね、一口サイズに丸める。
油を1センチ位入れて熱したフライパンで揚げ焼きにする。

3

写真

野菜も揚げ焼きにする。
一度皿に取り、フライパンをさっと拭いてからフライパンに戻す。

4

写真

フライパンが熱くなってきたら、1のタレを混ぜながら入れて更に熱する。とろみが出てきたら完成です。

コツ・ポイント

創味シャンタンに寿司酢、ケチャップを合わせて簡単だけど、美味しい甘酢タレが出来ました。

このレシピの生い立ち

子供の好きな肉団子、嫌いな野菜を一緒に美味しく食べてほしい。
揚げない、簡単タレで考えました。
レシピID : 3551294 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

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