創味シャンタンで!揚げない肉団子酢豚

創味シャンタンで!揚げない肉団子酢豚の画像

Description

味付けが難しい酢豚が、創味シャンタンを使えば簡単にできちゃいます!

材料 (2人分)

肉団子
200グラム
1/2丁
◎創味シャンタン
小さじ1杯
1/2個
1本
タレ
○創味シャンタン
小さじ1杯
○にんにく
チューブ1センチ位
○ケチャップ
大さじ2杯
○酒
大さじ2杯
○寿司酢
大さじ1杯
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    タレの○を混ぜ合わせておく。
    人参、ピーマン、玉ねぎは一口サイズに切る。

  2. 2

    写真

    肉団子を作る。◎を合わせてよくこね、一口サイズに丸める。
    油を1センチ位入れて熱したフライパンで揚げ焼きにする。

  3. 3

    写真

    野菜も揚げ焼きにする。
    一度皿に取り、フライパンをさっと拭いてからフライパンに戻す。

  4. 4

    写真

    フライパンが熱くなってきたら、1のタレを混ぜながら入れて更に熱する。とろみが出てきたら完成です。

コツ・ポイント

創味シャンタンに寿司酢、ケチャップを合わせて簡単だけど、美味しい甘酢タレが出来ました。

このレシピの生い立ち

子供の好きな肉団子、嫌いな野菜を一緒に美味しく食べてほしい。
揚げない、簡単タレで考えました。
レシピID : 3551294 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート