詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

隠し味はマヨネーズ♪きのこと鶏団子味噌鍋

隠し味はマヨネーズ♪きのこと鶏団子味噌鍋の画像

Description

隠し味のマヨネーズで子供もパクパク食べてくれますよ！市販の素を買わなくても簡単に美味しいお鍋ができます♪

材料 （2人分）

しめじ
1/2パック
しいたけ
4個
まいたけ
1/2パック
エリンギ
1本
春菊
1/2パック
かぼちゃ
1/4個
白ネギ
1/2個
うどん
1玉
■ A（スープ材料
フレシャス（天然水）
800cc
味噌
100g
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
しょうが汁
大さじ1
にんにく
１かけ
ごま油
大さじ1
■ B　鶏団子の材料
鶏ひき肉
200g
青ねぎ
50g
しょうが
10g
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    【B】鶏だんごの材料をボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    鍋にスープ【A】の材料を入れ、煮立ったら具材、鶏だんごをスプーンで加えて煮込む。

  3. 3

    写真

    うどんを入れる場合は最後に入れて煮込む。

コツ・ポイント

スープは薄めに仕上げ、具材と一緒にいただきましょう。
最後に入れるうどんはスープをたっぷり吸わせると美味しさもアップしますよ。
▼フレシャスレシピ公開中
http://www.frecious.jp/feature/recipe/

このレシピの生い立ち

市販の素を買わなくても手軽に美味しい味噌鍋ができます。
お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水レシピをご紹介♪
レシピID : 3552399 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年1月29日
写真
ktamu2
鶏団子美味しいですね。また作ります。

彩りが綺麗ですね！是非またリピしてください(^^)

2016年11月11日
写真
クック5QKL4F☆
まだ煮込み中ですが、スープ美味しかったです(^_^)夕食楽しみ♪

美味しくできましたでしょうか?レポありがとうございます！

2016年2月29日
写真
ぴょん吉Cafe
味噌味でご飯によく合いました♡残りで明日は雑炊にしよッ♫

つくれぽありがとうございます！雑炊も美味しそうですね♪

2016年1月21日
写真
くまモン頑張れ
生姜が効いてて、暖まる～～♪ 冬にもってこいですね(^-^)v

ありがとうございます。彩りがきれいで美味しそうですね♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
フレシャスレシピ
隠し味はマヨネーズ♪きのこと鶏団子味噌鍋
by フレシャスレシピ