アツアツ!ホットプレートチーズフォンデュ
作り方
-
-
1
-
フランスパンは、お好みの大きさに切っておきます。
-
-
-
2
-
ジャガイモは皮をむき、一口大に切り耐熱性皿に入れラップをフンワリかけ5分レンジしてください。※楊枝がすっと入るまでレンジ
-
-
-
3
-
ブロッコリーは、食べ易い大きさに切り塩ゆで。
-
-
-
4
-
洗ってへたを取ったプチトマトに、縦半分に切ったベーコンを巻き爪楊枝で止めておきます。
-
-
-
6
-
海老は殻をむき腸を除去し、イタリアンミックスと片栗粉を振り、揉んでおきます。
-
-
-
7
-
ホットプレートを200度に温めておきます。
-
-
-
8
-
鍋に、片栗粉を溶いておいた牛乳を入れチーズを入れ、溶けるまで、混ぜて下さい。
-
-
-
9
-
200度に温めておいた、ホットプレートに、バターを引き、海老から具材を入れ、チーズの入ったグラタン皿をおきます。
-
-
-
10
-
具材に火が通ったら、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
火の通って無いものから、入れてください。今回市販のローストポークを使いましたが、鶏モモ肉でも。鶏モモ肉を使う時は、塩コショウして、ホットプレートに最初に入れて下さい。近くに、ジャガイモを置くと肉汁をすって美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単豪華!ホームパーティーでも!と★