ローフード人参エスニックドレッシング
アキ＠ベジビーオ
作り方
-
-
1
-
事前準備
カシューナッツは２時間以上浸水しておきます
（そうすることで消化がよくなります）
-
-
-
2
-
水を切ったカシューナッツに、人参、水、カレー粉、醤油を加えて、ミキサーで滑らかになるまで撹拌します
-
-
-
3
-
味見をして、塩味がは足りなければ塩を適量追加すれば完成
-
-
-
4
-
オイルは添加しておらず、ナッツの量も控えめです、たくさんかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
この分量は小さいミキサーで回る量です。通常サイズのミキサーを使う方は２倍量で作ってくださいね。日持ちは冷蔵庫で２日を目安に新鮮なうちに食べてください。
このレシピの生い立ち
夕飯用に、家にある食材で。
料理教室やってます。
http://vegebio.kitchen-library.com
料理教室やってます。
http://vegebio.kitchen-library.com
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アキ＠ベジビーオ
