白菜の豆乳シーザーサラダの画像

Description

白菜を生で食べると甘味がわかります。そんな白菜のサラダにぴったりなのは生パルメザンを使ったシーザーサラダです。

材料 (4人分)

1/8個
40g
1個
適量
(ドレッシング)
Q・B・B 生パルメザンチーズ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
にんにくすりおろし
小さじ1/4
黒こしょう
たっぷり
適量

作り方

  1. 1

    ドレッシングをすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    白菜は芯の厚いところはそぎ切りにして、あとはざく切りにする。

  3. 3

    ベーコンは1㎝幅にカットして焼く。

  4. 4

    2.の白菜に1.のドレッシングをあえてベーコンと温泉卵を飾る。仕上げに黒こしょう・生パルメザン(分量外)をふりかける。

コツ・ポイント

チーズは好きな方はたくさんかけて召し上がってくださいね。

このレシピの生い立ち

この季節、白菜が美味しくなってきます。そんな白菜を生で食べると甘みがわかります。
そこでシーザーサラダにしてみました。
レシピID : 3554674 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/08

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