簡単・時短！テキト～さっくりクッキー

Name: 簡単・時短！テキト～さっくりクッキー
Yield: 約28個分
Ingredients: 薄力粉 50ｇ; 米粉 40ｇ; バター(無塩) 40ｇ; ココナッツオイル 30ｇ; 卵 2分の1個; 砂糖 30ｇ; バニラエッセンス お好みで適量

Description

材料を順番に混ぜるだけ♪
絞り出しクッキーにする事で冷蔵庫で休ませる時間も省けます♪
軽い口当たりの普段着クッキーです。

50ｇ

40ｇ

バター(無塩)

40ｇ

ココナッツオイル

30ｇ

2分の1個

砂糖

30ｇ

バニラエッセンス

お好みで適量

※1 バターを冷蔵庫から出してすぐ使用する場合はレンジで10秒～20秒位、やわらかくします
※2 卵は溶いて、だいたい半分かな？という感じで大丈夫です
※3 絞り袋の口金はサイズにより生地が出にくい事がありますので、私は付けていません♪

今まで作っていたクッキーの材料を米粉やココナッツオイルに変えてみたい・・・
でも、いきなり全ての量を変えるのは不安・・・
ということで“適当に一部だけ”変えたらサクサクの軽い口当たりになりました！
シンプルな普段着クッキーです。

レシピID : 3554719 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04