絶品☆あったかほっこり♪ニラの茶碗蒸し

ボウルで卵を溶いておく。

どんぶりにお水(ぬるま湯)に中華だしを溶かし、その中へ挽き肉を入れ、指でほぐす。

2に1の溶き卵を入れ、しっかり混ぜる。

温めておいた蒸し器に入れ、強火で3分、弱火で18分加熱する。

蒸しあがったら、しょうゆとごま油を混ぜ合わせた物を回しかけ、取り分けて頂く。