イカとニラの唐辛子炒め
Cao姫
作り方
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1
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白菜とニラを食べやすい大きさに切り、昆布は茎の部分を中心に食べやすい大きさに切っておく。
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2
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しめじの石づきを取ってバラバラにほぐしておく。
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3
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アオリイカは1センチぐらいに切る。
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4
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フライパンにごま油と唐辛子を熱し、イカをサッと炒める。
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5
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白菜・しめじ・昆布を加え炒め、火が通ったら創味シャンタンを加え炒め混ぜる。
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6
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最後にニラを入れ軽く炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
イカとニラは炒めすぎないのがポイント。
このレシピの生い立ち
辛いものが好きなので、創味シャンタンを使って唐辛子炒めを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Cao姫
