胡麻香ばし♡大根のお漬物の画像

Description

2016/7/14話題入♡感謝

簡単時短お漬物です♡
ご飯には勿論お酒にも^^

大葉の香り爽やかな
あっさり醤油味♡

材料

4~5cmくらい
3~5枚
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ2~3
☆酢
小さじ2
☆唐辛子
お好みで
★ごま油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむいて薄く細切りにします。

    大葉は半分に畳んで細切りにします。

  2. 2

    写真

    袋に大根と☆を入れ軽く空気を抜き袋をくくります。

    袋ごと揉んだら冷蔵庫に入れます。

  3. 3

    30分~1時間くらい漬けます。

    たまに揉んだり全体が漬かる様に、動かしたりして下さい。

  4. 4

    写真

    漬けれたら水を切って★をかけて混ぜたら完成です!

  5. 5

    2016/4/14

    ムラ無くわかりやすい分量に
    変更しました!

コツ・ポイント

1日放置したままでも大丈夫です。
もみもみしてすぐでも
薄味ですが美味しく食べれます(´∀`)

このレシピの生い立ち

甘い大根のお漬物に飽きてきたので……
レシピID : 3556892 公開日 : 15/12/07 更新日 : 16/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (21人)
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☆さられい☆
箸休めとして最高でした
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ステルトミチル
一晩漬けました!さっぱりした味付けですごくおいしかったです^_^

とっても美味しそう(*ˊᵕˋ*)素敵なれぽ大感謝ですん♡♡

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明mei
胡麻のプチプチ感と大根が良く合って美味しい♪ また作りますね!

喜んで貰えてヨカッタです♡美味しそう^^素敵れぽ大感謝です⋈

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さわはるちゃん
あっさりしていて、サラダ感覚で食べられておいしかったです♪

喜んで貰えてヨカッタです♡美味しそう^^素敵れぽ大感謝です⋈