茹で鶏のヨーグルト味噌ソース♪の画像

Description

放置プレーで柔らか♪
乳酸菌で整腸作用、キャベツのビタミンU、むね肉で高たんぱく低脂肪で風邪引きの胃腸にも優しい(^^)

材料

2枚
4枚
1本
1個
★味噌
大1
★ゴマ油
大1
★すりごま
大1
★好みで砂糖
小1〜

作り方

  1. 1

    鶏むねと水を鍋に入れ水から茹でる。

  2. 2

    沸騰後、約5分程したら火を止め冷めるまで放置。

  3. 3

    薄くスライスしたら千切りキャベツ、千切りきゅうり、スライストマトと共に盛り付ける。

  4. 4

    ★をスプーンで混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

    ※好みで酢味噌風、辛子、コチュジャン、練りゴマ、拉麺、砂糖、おろし生姜を足したり棒々鶏のタレ、ぽん酢も良い(^-^)

  6. 6

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

風邪引きで消化の良い物を検索するとヨーグルトも一緒にとるとお通じに優しいと載ってたので考えました(*^^*)
レシピID : 3557203 公開日 : 15/12/06 更新日 : 19/05/26

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