創味シャンタンDXでスタミナおでん☆
hiromi1025
作り方
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1
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おでんの材料を用意する。さつま揚げ類は熱湯をかけて表面の油をとったほうがいいです。
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3
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ゆで卵を用意する。
昆布を戻して結び昆布にしておく。
にんじんは飾り程度に用意する。(もちろんなくても可)
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4
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にんにくは半分に切って芯をとっておく。
にんにくはお好みで。
ちなみに写真のにんにく全部は使っていません(笑)
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5
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お鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら創味シャンタンDXを入れて溶かします。お醤油とお酒を入れて味付けします。
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6
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おでんの具材を入れて煮込みます。
最後ににんにくをたっぷり入れてぐつぐつ煮込んで出来上がり。
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7
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じゃがいもは煮崩れるのでおでんのスープを小鍋にとって別煮しました（≧∇≦）
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8
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牛すじ串を入れると更に美味しいです。おでんの具材はお好みで。
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コツ・ポイント
創味シャンタンDXとにんにくのスープが最高に美味しいです。
ご飯にかけたらおでんのスープのお茶漬けになって格別♡
ご飯にかけたらおでんのスープのお茶漬けになって格別♡
このレシピの生い立ち
おでんにウインナーを入れるといいおだしが出るので、我が家はいつもウインナーか牛すじ串を入れていましたが、今日は牛すじ串がなかったので創味シャンタンDXを入れて作ってみたら最高のおでんになりました。うどんや中華麺を入れても美味しそう♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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