れんこんの中華風きんぴら

れんこんは皮をむいて、厚さ3㎜くらいのいちょう切り。10分くらい水にさらしておく。

フライパンを火にかけサラダ油、創味シャンタンを入れる。創味シャンタンが油に溶けたら、水気を切ったれんこんを入れて炒める。

れんこんに火が通ったら、黒こしょうを振って出来上がり。