びっくり!!おからはるかぜポテトサラダ風
作り方
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1
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ゆでた菜の花・ハムを適当な長さに切り、いり卵をできるだけ細かく作り用意します。
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2
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あとは、材料の全てをボールに入れて混ぜるだけです。
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3
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コツ・ポイント
おからってモソモソして食べずらいので…。邪道かと思ったのですが思い切って「水」を入れてみて大正解!!ジューシーな仕上がりになりました♪
このレシピの生い立ち
以前にご近所の方に、おから入りポテトサラダをごちそうになり、おいしっかったので…おからが大好きなので100%おからにしてみましたっ!