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シャンタンに水を入れレンジで温めて溶かす。
鶏もも肉を一口大に切る。
ビニール袋に鶏肉を入れ冷めたシャンタン液を入れ袋の上から揉み揉み。10〜15分ほど置く。
鶏肉に片栗粉を塗してフライパンで揚げ焼きする。片面焼けたら裏返しし、蓋をして中まで火を通してできあがり！
いーｍａｍａ
