毎日食べたい！キノコいっぱいサラダ
riko111
作り方
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1
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エリンギは食べやすい細切りにし、えのきとしめじはそのまま手でほぐす
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2
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ベーコンは5ミリ幅ほどに切る（厚めのベーコンがオススメ）
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3
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深めの鍋にマーガリン（バター）を熱し、ベーコンに塩、コショウをし炒める。ある程度炒めたらキノコを入れてさらに炒める。
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4
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キノコの水分がなくなるまで炒めたら醤油を入れる。
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5
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醤油を入れ、水分が少なくなるまで更に炒めたらレタス、豆腐を準備してお好みでドレッシングをかけ、暖かいキノコをのせるだけ！
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コツ・ポイント
醤油を入れる前に水分がなくなるまで炒めると良いです
このレシピの生い立ち
キノコ類が大好きなあまり思いつきました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
