圧力鍋いらず!我が家のトロトロ豚肉の角煮
Description
圧力鍋が無くても美味しい角煮が食べたくて作りました
味付けは我が家の黄金比率!
トロトロで温かくて寒い日にはうってつけ!
味付けは我が家の黄金比率!
トロトロで温かくて寒い日にはうってつけ!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
4の余分な油は、冷ましきると白くなって綺麗に取れやすくなるのでオススメです。
時間が無ければ、普通にお玉やシートで油を取り除いて下さい。
時間が無ければ、普通にお玉やシートで油を取り除いて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きな角煮を沢山食べたくて。
豚バラのブロック肉が特売の時は沢山買って大量に作り、冷凍してお弁当やアレンジ料理にしたり。
色々ためしてみたけど、濃すぎず薄すぎずのこの味が我が家では一番好評でした。
一緒に玉子や大根も茹でても美味しいですね
豚バラのブロック肉が特売の時は沢山買って大量に作り、冷凍してお弁当やアレンジ料理にしたり。
色々ためしてみたけど、濃すぎず薄すぎずのこの味が我が家では一番好評でした。
一緒に玉子や大根も茹でても美味しいですね