簡単!シーチキン生姜アヒージョ
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさに切り、火の通りにくい野菜は下茹でかレンジで火を通しておく
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2
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小鍋に生姜、にんにく、とうがらし、少量のオリーブオイルを入れて炒めて香りを出す
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3
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シーチキン、塩コショウを入れて炒める。*シーチキンのオイルは切らずに
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4
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具材を全て入れ、オリーブオイルをひたる量入れる
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5
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5分ほど煮たら完成!バゲットにオイルをひたしながらどうぞ。
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コツ・ポイント
生姜はたっぷりがオススメ!余ったオイルは蒸し野菜にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に温まるメニューが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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