魚の煮つけリメイク☆うまき風♡だし巻き♪

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Description

鰻がなくても、魚の煮つけで美味しく作れます♪あじなら、「うまき」ならぬ「あまき」かな!?

材料 (3人分)

魚の煮つけ
小3尾
3個
○魚の煮汁
大さじ3
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    写真

    魚の煮つけの骨を取り除き、身をほぐす。

  2. 2

    写真

    1に○を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    卵焼き器に油をひいて熱し、2を半分流し入れて巻き取り、残りを流し入れて巻き取る。

  4. 4

    写真

    卵焼き器のへりで形を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

分量は多めなので、2本分に分けて焼くと巻き取りやすいかもしれません。
さばのみそ煮缶などでもOK♪

このレシピの生い立ち

鯵の煮つけをたくさん作ったので、お弁当に入れられるように、だし巻きにしてみました♪
レシピID : 3561463 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/08

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