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風邪っぴきさんに♪トマトと玉葱の味噌汁

風邪っぴきさんに♪トマトと玉葱の味噌汁の画像

Description

風邪でダウン中の旦那が完食したあっさり味のやさしい味が楽しめるお味噌汁です♪

材料 （4人分）

玉葱
半個
トマト
2個
ほんだし
小さじ2
水
600cc
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉葱は、繊維に垂直になるように千切りにして、それをまた半分に切る。トマトは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水を沸かして、玉葱とトマトを入れてトマトが煮崩れて、玉葱に火が通るまで煮る。

  3. 3

    ほんだしを入れて、日を止めて、5分ほどほど待ってから味噌をときいれて出来上がり！

コツ・ポイント

トマトが煮崩れるまで煮てから味付けしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

トマトがいい感じに熟していたので、今日中に食べたいなと思っていたところ、風邪っぴきさんにスープを求められ、味噌汁にしてみました。味噌は健康的な調味料なので、是非使いたいと思いました。
レシピID : 3564071 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年6月6日
写真
amadokoro
トマトが入っただけでおしゃれな味噌汁になりました。

美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます!嬉しいです!

2018年4月28日
初れぽ
写真
舞☆葉月
玉ねぎ消費がてら、作ってみました。優しい味ですね(#^.^#)

つくれぽありがとうございます♪とっても嬉しいです!

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陽はるﾏﾏ
風邪っぴきさんに♪トマトと玉葱の味噌汁
by 陽はるﾏﾏ