白いねぎのくったくた煮

Name: 白いねぎのくったくた煮
Ingredients: 白ねぎ（太いもの） 4本; しょうが(千切り) 1かけ; だし汁; かきだしの素 大さじ2; 料理酒 100ｃｃ; 水 50ｃｃ; 薄口しょうゆ 小さじ1

Description

ふっといネギの白い部分を細く切って煮ただけ・・・
シンプルな味付けで、ねぎのおいしさ堪能できますよ♪

4本

しょうが(千切り)

1かけ

■ だし汁

かきだしの素

大さじ2

料理酒

100ｃｃ

50ｃｃ

薄口しょうゆ

小さじ1

ねぎは、九条ねぎのようなふっといネギを使いました。
ない時は、普通のネギをたっくさん、お好みの量を千切りしてくださいね♪
鍋に入れて、沸騰したら火を止めてそのまま待ってください。
予熱で火が入ります。
かきだしの素はお持ちの出汁の素でも♪

太いネギを見ていたら、とにかく食べたいと思い作ってみました。

レシピID : 3564638 公開日 : 15/12/10 更新日 : 15/12/10

1件 (1人)

2016年2月18日

初れぽ

ねぎがとっても甘くてびっくりです！ねぎの美味しさ堪能できますね！

作者コメントを見る

うれしいコメありがとうございます。甘くなるねぎっていいよね♪