糸こんにゃくとピーマンの中華炒め

糸こんにゃくを食べやすい長さに切り、湯通しします

ピーマンを細切りにします

糸こんにゃくをザルにあげ、水分をきります

ピーマンに火が通ったら、塩こしょう、XO醤、醤油、中華あじを入れ更に炒めます

最後に一味、ごまをかけて混ぜ合わせたら出来上がりです♪