産後・病後☆アスパラのポタージュ

鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、じゃがいも、アスパラの順に弱火で炒めます。

ある程度野菜に火が通ったら、チキンクリアスープとお水を鍋に注ぎ、野菜を茹でます。

野菜が十分に柔らかくなったら火と止めます。

丁寧に濾して鍋に戻して牛乳を入れます。

お塩で味を調えて完成です。

保存に便利な丸どりだしデラックスもあります。