カレールウで簡単!カレーチャーハン
作り方
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フライパンを熱してオリーブオイル大さじ1をしき入り卵を作る。
半熟状態で器にもどす。
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そのままのフライパンにオリーブオイル大さじ1を追加してみじん切りにした野菜とウインナーを炒める。
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具材がしんなりしてきたら鶏がらスープの素とカレー粉を入れて炒める。混ざったらご飯も入れてさらに炒める。
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入り卵を入れて切り混ぜるように炒める。
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まんべんなく炒めたらカレールウを入れて炒める。
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色が均等になるよう混ざったらできあがりです。
必要であれば塩コショウで味を調えてください。
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2017/04/06 「カレールー」の人気検索で1位になりました♡
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コツ・ポイント
冷や飯のほうがうまくできます。炊きたてだとべたついてしまいます。
卵は半熟にしたものを後からいれたほうが焦げずに美味しいです。
冷蔵庫にあるもので美味しく作ってください^^
卵は半熟にしたものを後からいれたほうが焦げずに美味しいです。
冷蔵庫にあるもので美味しく作ってください^^
このレシピの生い立ち
味付けを簡単にできないかとルウを使って作りました。