豚肉ときのこの味噌炒め
ピンクのたまご
作り方
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1
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豚肉は一口大に、しめじは根元を切りほぐしておく。
ピーマン・キャベツ・人参は食べやすい大きさに切る。
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2
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○の材料を合わせてタレを作っておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら野菜を加えて炒めあわせる。
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4
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全体に油がまわったら、2のタレを加えて絡めるように炒めて味をなじませる。
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コツ・ポイント
タレの材料をよく混ぜておくこと。
材料を切っておけば、5分程で完成！
野菜はあまり野菜など、お好みのものでどうぞ。
材料を切っておけば、5分程で完成！
野菜はあまり野菜など、お好みのものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜炒めって簡単だし、大好きなんです。
でもいつも似たような味になりがち・・・
そこで思い切って味噌味にしてみました。
でもいつも似たような味になりがち・・・
そこで思い切って味噌味にしてみました。
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ピンクのたまご
