ポカポカ！大根と生姜のスープ
ひたひたクン
作り方
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1
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大根はさいのめに切ります。生姜は細かいみじん切り。白菜もさいのめに。えのきも細かく。
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2
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材料を全部お鍋にいれて、ヒタヒタよりも、ちょっと多めの水を注いで火をつけ、蓋をして20分から30分。
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3
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中華スープをいれて味見。生姜の味がきくので薄味でも大丈夫！最初は少な目に。お好みの味を決めたら完成です！
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4
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毎日飲んでそのたびに野菜を足していきます。日に日に深みが出てきます。
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コツ・ポイント
大根が美味しいですよね。いい大根を選びましょう。くたくたになるまで炊くと甘くなります！
このレシピの生い立ち
二日酔い等で胃腸が疲れてるときに作りました。癒されました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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ひたひたクン
