簡単☆時短 洋食屋さんのオムライス
作り方
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1
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炊飯器に
お米1.25合とケチャップ大さじ2、コンソメ、薄く切ったマッシュルームをいれ通常の水量で炊く。
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2
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ミートソース
玉ねぎをみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルをいれひき肉と玉ねぎを炒めます
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3
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ある程度炒まったら、トマトを丸ごと2個いれつぶしながら炒めます。
ハーブソルト、ケチャップ大さじ2、水をいれて煮立たせる
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4
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火を止めてビーフシチューの固形ルーをいれて溶かします。
溶けたらミートソースの出来上がり
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5
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炊き上がったケチャップライスは、しゃもじで混ぜておく。
卵焼き器にバターを溶かし、溶き卵を半分流し込む。
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6
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卵が半熟になってきたら、卵の中央にケチャップライスを一人前投入。
お皿を左手に持ち卵焼き器をスライドさせてお皿にのせる
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7
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オムライスにミートソースをかければ〜
あっという間に洋食屋さんのオムライスの出来上がり★
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コツ・ポイント
卵焼き器の持ち手を上に立たせると、簡単に卵が巻けます
このレシピの生い立ち
オムライスの卵が巻けないので、卵焼き器で試してみたら簡単に巻くことが出来ました^o^