お弁当にいいな♪のヤワラカしょうが焼き
Description
あまったしゃぶしゃぶ用のお肉でしょうが焼きを作ったらやわらかくてとってもおいしいのが出来上がったので載せてみました♪
tobikko
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚肉一枚ずつに片栗粉をまぶし冷蔵庫で焼く直前までおいておく。フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を焼く。表面が焼けたらとりだす。
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2
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1のフライパンに●を入れ、じゅーっとしてきたら、お肉を入れ、たれがからんだら、みりんを入れる。最後にごま油を香り付けに入れたら出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉を丁寧に1枚ずつまぶしておくと旨みが逃げず美味しいしょうが焼きが出来ます！
このレシピの生い立ち
余ったしゃぶしゃぶ用のお肉で作ったらとってもおいしくできたので載せてみちゃいました。あじの加減はお好みで。
tobikko
