タコとお揚げの炊き込みごはん

お揚げを沸騰したお湯で脂抜きする。

茹でタコを0.5cmくらいの大きさに切る。1も同じくらいの大きさに切る。

土鍋に水600cc、米、醤油、ほんだし、酒、みりん、2の具材を入れて中火で蓋をする。15分炊き込む。