簡単☆大根葉の西京みそ炒め

大根の葉は1～2cm長に切り、塩をまぶして耐熱容器に入れ、500wのレンジで様子を見ながら1～2分加熱します。

水分が出たら、しっかりと搾って水気を切り、塩気を水で洗い流します。
水気を切って、油と一緒にフライパンに入れて炒める。

軽く水分がとんだら、調味料を全て入れて混ぜ合わせ、軽く炒めたら完成です。