ヨーグルトババロアフルーツトッピング
Description
ヨーグルトババロアとフルーツの爽やかケーキです。お好みのフルーツを添えて召し上がってください
材料
(12cmタルト台)
10枚
バター
20~25g
225g
100cc
50g
砂糖
35g
5g
ゼラチンをふやかす水
大匙1
お好きな果物
好きなだけ
アゼラン
少々
作り方
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2
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混ぜ合わせたら タルト台にスプーンなどで しっかり付ける。冷蔵庫で冷やし固めるレシピID : 3573163参照
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3
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鍋に牛乳と砂糖 ふやかしたゼラチンを入れ溶かす。沸騰はさせないでください
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4
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生クリームを8分たてにする
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5
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ヨーググルとに3と4の冷ました物を入れよく混ぜ合わせる
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6
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1に5を入れ冷蔵庫で固まらせ お好きな果物をカットして乗せる
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コツ・ポイント
果物は色どりが綺麗な物を選びましょう
このレシピの生い立ち
さっぱりしたヨーグルトムースに果物がとても合います。