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タコのカルパッチョ

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Description

おうちでも簡単にお店の味！よく冷やして、ワインと一緒にどうぞ～！ **　祝　** ｱﾋﾟﾀ・ﾕﾆｰ×ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞの大絶賛ﾚｼﾋﾟ７月号のﾘｰﾌﾚｯﾄに掲載されました～♪ わーい♪

材料 （2人分）

刺身用タコ
大1パック
新タマネギ
1個
オリーブオイル
大1
●バルサミコ
大1.5
●醤油
小1～1.5 味を見て
●胡麻
少々
●わさび
少々

作り方

  1. 1

    【具の用意】
    1.新タマネギをスライスし水にさらしてしゃっきりさせ、水をよく切りお皿にしく。

    2.タコをスライスし
    タマネギの上にしく

  2. 2

    【ソース作り】
    ●の材料を味を見ながら
    醤油→バルサミコ→オリーブオイル→わさびの順で入れて混ぜる。

  3. 3

    ソースをかけ胡麻をふり完成♪

コツ・ポイント

10分でも冷やして食べると美味しいです。
白ワインと合う！

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらいました～（*^_^*）
レシピID : 357350 公開日 : 07/04/10 更新日 : 07/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

74件 (68人)
2016年12月25日
写真
クックK02NSE☆
半生タコとヒラメのハーフ＆ハーフ。わさびさっぱりとして美味しい！

贅沢カルパッチョですね♡素敵なレポ感謝です！

2014年5月28日
写真
りくかいじゃー
おいしかったです！！

素敵れぽありがとうございます！彩りも素敵です♪

2013年8月28日
写真
にゃんぷいぷい
バルサミコに火を入れてマイルドにしてみました。これも美味しい^^

リピありがとうございます！！火を入れる、私もやってみます^^

2013年8月26日
写真
にゃんぷいぷい
酸味がほどよくて美味しい(^▽^)簡単なのでまた作りたいです。

ぜひリピして下さい♪たこがたっぷりで食べ応えありそうデス！

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