コリアンダーの葉＆タンポポの花のおひたし

Name: コリアンダーの葉＆タンポポの花のおひたし
Yield: 1人分
Ingredients: コリアンダーの葉（パクチー、香菜） 20本くらい; タンポポの花 5個位（お好みで）; レモン スライス1枚; 塩 適宜; 醤油 少々

Description

コリアンダーにはレモンが合うということで、レモン果汁を使ったおひたしです。

コリアンダーの葉（パクチー、香菜）

20本くらい

タンポポの花

5個位（お好みで）

スライス1枚

塩

適宜

醤油

少々

お好みで、2に使ったレモンの皮を細かく切って、一緒に混ぜても美味しいです。

コリアンダーの葉を、本当は別の料理に使おうかと思っていたのですが、気が変わって。

レシピID : 357470 公開日 : 07/04/10 更新日 : 07/04/10