白菜と鶏の中華風煮込み

鶏モモ肉を1口大に切り、焼き目をつける。

鍋に具材☆を入れて、だし昆布を1枚入れる。

鶏モモ肉を焼いたフライパンに酒を入れて。ついているうま味を取り、鍋に入れる。

食べ終わり、白菜の優しい出汁の残りでうどんを頂きました。