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野菜たっぷり白菜サラダ

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Description

野菜不足解消に野菜たっぷりのサラダはいかがでしょうか？

材料 （4人分）

ゆで鶏むね肉
1枚
白菜
1/4個
きゅうり
2本
大根
10センチ
ちくわ
5本
ゴマ油
大さじ2
ポン酢しょうゆ
大さじ4
すりごま
大さじ4
塩
小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は1センチ角にザクザク切る
    きゅうりは千切り
    大根も2.5センチの千切
    ゆで鶏は細く割く
    ちくわは半分に切り斜細切り

  2. 2

    切った野菜に塩を振り30分置く。
    30分経ったら、水気を絞り、ごま油、ポン酢しょうゆ、すりごまを加える

  3. 3

    2に、ゆで鶏とちくわをあえて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダが食べたいのに、レタスもキャベツも売っていなかったため。
レシピID : 3576723 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月22日
写真
さくらん餅
白菜と余り野菜でしました＃美味♡次回はもっと沢山作りたい♡感謝♡

今頃ですが、ありがとうございます

2015年12月23日
初れぽ
写真
とみゆい
さっぱりたくさん食べられました～

初つくれぽ、ありがとうございます。 白菜消費にぜひ

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( )
yokutaberu
野菜たっぷり白菜サラダ
by yokutaberu