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圧力鍋に煮汁を入れて火にかけながら、さんまを洗い適当な大きさに切る。
生姜は買って来てすぐよく洗い、皮ごとスライスしてラップに並べて冷凍して起きます。それを使いました。
煮汁が煮たった中にさんまを入れて蓋をして圧力鍋をセット。
シュッシュッといいだしたら弱火で15分。あとは放置。
圧力下がったら蓋を開け煮汁を少しかけてやります。煮汁に浸かってない上は色がしみてないので。
圧力様様ですよね。骨が食べれるなんてね!作レポありがとう。
ほんと骨が食べれるって嬉しいですよね。圧力鍋様さまです(笑)
チューブ必須ですよね。すりおろし平らにして冷凍もありですよ笑
骨まで食べれるって感激ですよね!リピとはこれまた感激です!