白菜の水炊き風

白菜はざく切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。木綿豆腐は８つに切っておく。

鍋に水を入れ、白菜、豚肉、木綿豆腐を入れ塩で味つけして煮る。

器に盛り、青ねぎの小口切りをちらす。