中華風豆腐の蟹缶あんかけ
1103mi
作り方
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1
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ほうれん草は食べやすく切り、しいたけは薄切り、ねぎは斜めに薄く切る。
蟹缶はこれです。
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2
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豆腐はレンジで1分温め5ミリに切る。
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3
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浅い鍋にあんの材料を入れ煮る。
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4
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沸騰したら、同量の水で溶いた片栗粉を入れる。
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5
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沸騰している所に溶き卵を入れ混ぜる。
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6
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豆腐を加えごま油も加える。
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コツ・ポイント
直ぐ出来るし簡単です。
このレシピの生い立ち
年末に蟹缶が安く売っていて簡単に出来るメニューを考えました。
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