簡単♡混ぜるだけマドレーヌ、米粉も可!

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Description

アレンジで抹茶にしたり、ココアにしたり
とても覚えやすくて簡単レシピ♡

薄力粉を米粉にかえれば米粉のマドレーヌに!

材料

薄力粉or米粉
100g
砂糖
160g
バター
160g
小さじ半分
バニラエッセンス
数滴
3個

作り方

  1. 1

    準備
    ☆薄力粉、砂糖、APをふるっておく
    ☆バターを熱々に鍋で溶かしておく
    ☆オーブンを180度に設定しておく

  2. 2

    粉類を全て混ぜる

  3. 3

    2に卵を割り入れ、泡立て器でマヨネーズ状になるようによくすり混ぜ

  4. 4

    熱々の溶かしバターを入れ、木ベラにかえて良く混ぜる

    熱々がポイントー!

  5. 5

    バニラエッセンスを加える

  6. 6

    好きな型で焼く♪
    我が家では180度のオーブンで20分

    お好みでアーモンドスライスのせるともっと美味しく(*^◯^*)

  7. 7

    温度と時間は調整してください
    (我が家はオーブンを変えて前より小さくパワフルになったため今は170度で20分焼いてます)

  8. 8

    メモ:ラカントだけなら150g
    ラカント100g 砂糖50gでも!

    米粉は振るわなくてOK!

  9. 9

    我が家はアルミフリーのBPを使っていますが、ない方はBPなしでも十分美味しくできます。

コツ・ポイント

バターの熱々がポイント。
☆ちなみに粉類をふるうと書いてますが、ズボラな私はふらないことがほとんど、、、☆なので混ぜるだけでOK!


バターやシュガーをココナッツオイルとココナッツシュガーにかえるとココナッツケーキに♡

このレシピの生い立ち

ママから♡
レシピID : 3579500 公開日 : 15/12/29 更新日 : 19/05/04

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