牛すじのトロトロ塩煮
作り方
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1
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下処理した すじ肉ID:3579645
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2
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ごぼうは笹がきにして 水にさらしておく
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3
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ネギはななめ切り
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4
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こんぶだし
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5
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鍋に ごぼう、すじ肉、すべての調味料を投入。沸騰したら中火 5分煮込む
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6
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5分たったら 豆腐をテキトーにちぎって鍋に入れる
10分煮込む
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7
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最後にネギを投入して5分
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8
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完成~
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9
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食べてみて塩が足りなかったら パラパラしてください;
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コツ・ポイント
煮込むだけ
このレシピの生い立ち
すじを塩味でさっぱりと(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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