プチトマトとバジルの冷製パスタ

フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、スライスにんにくを炒め、半分にカットしたプチトマトを軽く炒め火を止める。

1が冷めたらバルサミコ酢・塩・胡椒で調味し、冷蔵庫で冷やす。

鍋にたっぷりお湯を沸かし塩お入れ、パスタ麺を調理表示より1分長めに茹でる。

茹で上がったら
冷水で洗い水気を切る。

2016.7.14カテゴリ掲載ありがとうございます。